Укропный соус с горчицей
на зиму
Об этом способе знают единицы! Укропный соус с горчицей на зиму, разлетается в миг. Такой вкусный и ароматный соус вы можете готовить впрок и пользоваться им весь сезон. Ингредиенты :
— укроп - 100 г;
— масло растительное - 100 мл;
— горчица - 2 ст.л;
— уксус винный или яблочный - 1 ст.л;
— соль - 1/2 ч.л;
— чеснок - 2-3 зубчика.
Приготовление :Укроп промываем, хорошо просушиваем и мелко рубим или измельчаем при помощи блендера.
Чеснок кладем в чашу блендера, горчицу, соль и растительное масло. Взбиваем массу до пюре.
Заливаем укроп этой массой и раскладываем укропный соус по чистым, стерилизованным баночкам.
Закручиваем крышки и храним соус в холодильнике.
Приятного аппетита!
BFlash |