• Авторизация
Дневник Лидия_Герасимова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кулинария> Глазурь для кулича на сгущёнке и БЕЗ ЯИЦ! 21-03-2026 10:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария> Глазурь для кулича на сгущёнке и БЕЗ ЯИЦ!
















3416556_kulichinasghushchionnommolokieosnovnoefotorecepta_1_ (680x482, 52Kb)


Глазурь для кулича на сгущёнке




Очень простая, гладкая и блестящая.


Хорошо ложится на кулич и


не крошится при нарезке.


Ингредиенты:


• Сгущённое молоко — 100г.


• Сахарная пудра — 120-150г.


• Лимонный сок — 1 ч.л.


Приготовление:


1. В миску налейте сгущённое молоко.


2. Постепенно добавляйте сахарную пудру,


постоянно перемешивая венчиком.


3. Влейте лимонный сок и


хорошо перемешайте


до однородной густой консистенции.


4. Нанесите глазурь


на полностью остывший кулич.


 Если глазурь получилась слишком густой —


добавьте несколько капель лимонного сока.


Если жидкой —


подсыпьте немного сахарной пудры.


Вкусно и Просто c Ноной!



3416556_652900601_1553729046202786_8603078321271877279_n (559x700, 308Kb)



ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА БЕЗ ЯИЦ


на желатине — белоснежная, блестящая и


отлично держится! 


Эта глазурь не крошится,


красиво застывает и


остаётся мягкой внутри.


Идеально подходит для пасхальных куличей 


 Ингредиенты:


 Желатин — 1 ч. л.


 Вода — 6 ст. л.


 Сахар — 180 г


 Лимонный сок — 1 ч. л.


 Сахарная пудра — 120 г


 Приготовление:


1️⃣ Желатин залейте 2 ст. л. воды и


оставьте набухать.


2️⃣ В кастрюле смешайте сахар и


оставшуюся воду.


Поставьте на огонь и доведите до кипения 


3️⃣ Снимите с огня,


добавьте набухший желатин и


перемешайте до растворения.


4️⃣ Добавьте лимонный сок  и


сахарную пудру.


5️⃣ Взбейте миксером 3–5 минут


до густой белой массы 


6️⃣ Нанесите глазурь на остывший кулич  и


украсьте посыпкой 


Совет:


Наносите глазурь сразу после взбивания —


она быстро начинает застывать.










Nata Vi




 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария> Глазурь для кулича на сгущёнке и БЕЗ ЯИЦ! | Лидия_Герасимова - Дневник Лидия_Герасимова | Лента друзей Лидия_Герасимова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»