• Авторизация


На скорую руку к чаю гора мягкого печенья "Мазурка" с орехами и изюмом, в котором совсем нет масла 21-03-2026 10:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

На скорую руку к чаю гора мягкого печенья "Мазурка" с орехами и изюмом, в котором совсем нет масла






accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня готовлю домашнее мягкое печенье, в котором совсем нет масла. Это рецепт польского печенья «Мазурка». Печенье получается очень вкусным и от него невозможно оторваться. Отличный вариант быстрого десерта к чаю.



big_424004 (673x505, 255Kb)

 







127187868_3 (242x38, 23Kb)





























Мука – 160 г



Яйца – 3 шт.



Сахар – 170 г



Орехи грецкие – 110 г



Изюм – 150 г



Разрыхлитель для теста – 10 г



Соль – 1 щепотка




126190588_4 (262x38, 23Kb)







 



Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления печенья.






Орехи обжариваем.






Изюм промываем и просушиваем.






Разогреваем духовку до 200 градусов.




big_424005 (673x505, 242Kb)

 




Яйца с сахаром (1 стакан ёмкостью 200 мл) взбиваем миксером до белой пышной массы.




 


big_424006 (673x505, 156Kb)






Муку (1 стакан ёмкостью 250 мл) с разрыхлителем и солью просеиваем через сито в яичную массу. Тщательно перемешиваем.


 


big_424007 (673x505, 216Kb)






Добавляем к тесту обжаренные и измельченные орехи.




 


big_424031 (673x430, 178Kb)






Добавляем к тесту и орехам промытый и обсушенный изюм.


 


big_424032 (673x394, 163Kb)






Ещё раз перемешиваем тесто с орехами и изюмом.


 


big_424008 (673x505, 196Kb)






Выкладываем тесто на лист, выстланный пергаментной бумагой и смазанный маслом, в виде прямоугольника (толщиной около 1 см).






Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.


 


big_424009 (673x505, 197Kb)






Разрезаем пласт теста на ромбики или квадратики ещё горячим, иначе потом это будет проблематично.


 


big_424010 (673x505, 260Kb)






Побалуйте своих близких вкусной и простой выпечкой – мягким печеньем "Мазурка" с орехами и изюмом.




big_424033 (673x394, 180Kb)






Приятного аппетита!



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник На скорую руку к чаю гора мягкого печенья "Мазурка" с орехами и изюмом, в котором совсем нет масла | Лидия_Герасимова - Дневник Лидия_Герасимова | Лента друзей Лидия_Герасимова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»