Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение🌸 Быстрый Кружевной пирог с яблоками из детства. Готовится 8 минут (плюс время на выпечку)
https://zen.yandex.ru/media/alinakalinina/bystryi-...echku-611b4f52edb815714c151a27

Сегодня пеку быстрый, воздушный, ароматный и очень вкусный яблочный пирог на кефире. Готовится он быстро (я засекала)-8 минут плюс время на выпечку. Буду рада, если рецепт придется вам по душе).
Ингредиенты:
яблоки-2-3 шт.,
масло сливочное-50 г,
яйца-2 шт.,
сахар-200 г,
ванильный сахар-1 ч. л.,
кефир-250 мл,
мука-330 г,
сода-1/2 ч. л.
Приготовление.
Кусочек сливочного масла растопить.

В миске смешать яйца, сахар, ванильный сахар.

Все взбить миксером до увеличения объема примерно в 1,5 раза. (3-4 минуты).

Соду смешиваем с кефиром (он должен быть комнатной температуры), дожидаемся появления пузырей.

Добавляем кефир с содой в тесто.

Добавляем масло, все перемешиваем.

Постепенно вводим муку, замешиваем гладкое, эластичное тесто.

Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто в форму. Сверху выкладываем дольки яблок (яблоки предварительно нужно очистить и убрать сердцевину). Присыпаем яблоки сахаром и отправляем выпекаться.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 духовке до аппетитного золотистого цвета и сухой деревянной шпажки (примерно 45-50 минут).

Готовому пирогу даем остыть и зовем всех пить чай! Пышный, воздушный, ароматный, непременно попробуйте испечь.
Приятного чаепития!

