Люблю максимально простые пироги, которые можно быстро без заморочек приготовить к чаю! И сегодня один из таких - пирог с яблоками!

 

Пирог получается нежным, мягким, в меру сладким, ароматным и по - домашнему очень вкусным! Рецепт быстрый и несложный! Такой яблочный пирог к домашнему чаепитию рекомендую каждой хозяйке!

Ингредиенты:

• Яйцо 3 шт.

 

• Молоко 150 мл.

 

• Сахар 170 гр.

 

• Ванилин 1 гр.

 

• Соль щепотка

 

• Мука 350 гр.

 

• Разрыхлитель 10 гр.

 

• Сливочное масло 80 гр.

 

• Яблоки 3 - 4 шт.

В миске смешиваем яйца, сахар, ванилин. Всё хорошо взбиваем миксером или венчиком.

 

Добавляем молоко комнатной температуры и растопленное сливочное масло, взбиваем.

 

 

Добавляем половину муки, разрыхлитель, слегка перемешиваем. Добавляем осташуюся муку, перемешиваем.

Яблоки нарезаем и добавляем в тесто, перемешиваем. По желанию в тесто можно добавить орехи или изюм.

 

Форму застелить пекарской бумагой. Переложить тесто в форму, разровнять.

 

Форма 24 см.

Пирог выпекаем при 180° 35 - 40 минут.

Нарезаем на порционные кусочки, завариваем чай и угощаем своих родных нежным, домомашним пирогом!

 

 

Приятного аппетита!)