Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кукурузник + видео
Кукурузник + видео
Такого пирога вы точно еще не готовили. Это не манник, это кукурузник. Очень вкусный, нежный, с добавлением ягод. Такой пирог всегда порадует любителей домашней выпечки.
Ингредиенты:
• кефир - 1 стакан
• крупа кукурузная - 1 стакан
• мука пшеничная - 1 стакан
• сахар - 1 стакан
• сливочное масло - 100 г
• яйцо - 3 шт.
• голубика - 150 г
• сода - 1 ч. л.
• соль - 1 щепотка
Приготовление:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Кукурузную крупу смешать с кефиром и оставить на 40-60 минут для набухания. Взбить яйца с щепоткой соли и с сахаром.
Добавить сливочное масло и снова хорошо перемешать.
Добавить разбухшую кукурузную крупу и пищевую соду. Перемешать. Вмешать пшеничную муку.
Промытые и обсушенные ягоды добавить к тесту и аккуратно перемешать.
Тесто вылить в форму и отправить в духовку выпекаться. Температура духовки 180С. Время выпечки 40 минут.
Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Смотрите видео:
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт