[показать] 

Помидоры помыть, сделать маленькие надрезы. Налить в кастрюлю 2 литра воды, когда вода закипит опускать туда по 15 помидор, можно меньше -можно больше, пишу , как это делаю я, держим в кипятке буквально 1-2 минутки и вытаскиваем помидоры. Это проделываем со всеми помидорами. 
Банки помыть, постерилизовать. Укладываем укроп, чеснок, перец горошком, очищаем помидоры от кожуры и укладываем в банки. В чистую кастрюлю наливаем 3 литра воды, насыпаем туда 3 ложки соли и 7 ложек сахара, как этот рассол закипит, заливаем помидоры, в каждую банку наливаем по ложке уксуса и кладём по 1 таблетке аспирина. Закручиваем банки , переворачиваем и укутываем, оставляем до полного остывания. Зимой -пальчики оближешь! 
[показать] 

http://www.besedka.zbord.ru/viewtopic.php?t=295