Закусочный пирог из слоёного теста и сыра
Это очень вкусно, подойдёт для закуски, можно взять с собой на природу. Начинка из сыра Фета. Если такого сыра нет, возьмите брынзу, или сухой творог, например.Время приготовления: 35 мин. Время подготовки: 15 мин.
Ингредиенты к рецепту
Сметана 2 ст. л.
Сыр твёрдый 50 г
Сыр Фета 200 г
Тесто слоёное дрожжевое 340 г
Укроп свежий 20 г
Яйца куриные 1 шт.
Нам понадобятся: сыр, слоёное тесто дрожжевое, зелень и яйцо.
Для начинки растолчём вилкой сыр. Добавим яйцо, зелень, 2 ст. л. сметаны. Всё перемешаем.
Раскатаем тесто в пласт. Выкладываем нашу начинку.
И сворачиваем в плотный рулет.
Разрежем на 8 частей.
Форму, диаметром 20 см, выстилаем бумагой и смазываем маслом. Выкладываем наши рулетики, не очень плотно.
Выпекаем при 180°С 35 минут. В конце я посыпала тёртым сыром. Можно просто смазать желтком. Вот такой получился пирог. Очень вкусно!
