Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
Заливной пирог
Этот рецепт нашел на сайте четые вкуса, а автор Галя Мизеровская, спасибо ей за рецепт!!!
Раскатываем слоёное тесто и кладём его на противень смазанный маслом, сверху укладываем начинку (она можеи быть любая), я делала из клубники, из слив, абрикос, вишни (б/к), загибаем края. А заливала смесью из: берём 400 гр. магазинной сметаны, отпраляем туда 0,5 ч.л. соды, перемешиваем , туда же сахар 0,5 стакана (если фрукты кисловатые можно больше сахара), ваниль, 2 яйца всё перемешать, добавить муки, чтоб тесто было как густая сметана и залить ею пирог. Моей семье нравиться с черешней или вишней.
************************
Довольно интересный пост недавно прочитал я в блоге Кристины Потупчик. Пост называется «Мемуары Олега Кашина» и написан он совсем неплохо, даже как то немного дерзко написано. Вобщем советую прочитать, а при желании можно и высказать свое мнение о написанном.