Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
Печеночный рулет
Ингредиенты для приготовления: Печень 500гр., морковь 200гр., лук репчатый 200гр., масло растительное 3 столовые ложки, масло сливочное 200 гр., перец черный молотый и соль.
Приготовление блюда: Печень ошпариваем, очищаем от пленки, нарезаем мелкими кусочками и обжариваем с двумя столовыми ложками разогретого масла. Лук и морковь мелко шинкуем и пассируем на оставшемся масле. Приготовленные продукты пропусткаем через мясорубку, солим и перчим. Остывший фарш укладываем на пищевую пленку плотным слоем толщиной, примерно 1 см, а сверху намазываем мягкое сливочное масло и формируем рулет, отделяя его от пленки. Готовый рулет заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 2 часа. Приятного Вам аппетита!!!
****************
Полезная информация для автолюбителей. Отличный автосервис «Авто-РТ», который производит технического обслуживания таких марок автомобилей, как Volkswagen, Аudi и Skoda. Audi сервис москва предлогает своим клиентам бесплатную техническую диагностику всех основных систем автомобиля, после которой Вам дадут заключение есть ли какие либо нарушения в работе автомобиля.