Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщение<стронг>На вид и на вкус отличный салат"Грибное Лукошко"<бр/><бр/>
<х4>
<имг алигн="ригхт" алт="277273 (400х279, 37Кб)" хеигхт="279" срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/73/230/73230058_277273.jpg" видтх="400" /><бр />
Иногда очень хочется побаловать семью не только вкусным блюдом, но и красивым. Рецепт этого салата достаточно традицонный. Салат конечно трудоемок в плане времени приготовления, но когда он порадует всех своим необыкновенным внешним видом и вкусом, вы позабудете о потраченном времени. Салат&qуот; Грибное лукошко&qуот; придется по вкусу и на праздничном столе.<бр />
<бр />
<бр />
<бр />
<бр />
<бр />
<бр />
<бр />
<бр />
<а хреф="хттп://forum.say7.info/topic33852.htmlhtvl">url]http://forum.say7.info/topic33852.html/урл]<бр />
Ингредиенты:
Хлебные палочки<бр />
Грибы (у меня &ндаш; замороженные отварные опята)<бр />
Картофель<бр />
Морковь<бр />
Яйца<бр />
Солёные огурцы<бр />
Отварная курица<бр />
Укроп<бр />
Майонез<бр />
<бр />
А вот и фишка этотого салата:[color=broun]для усиления грибного аромата морковь и картофель<бр />
отваривала уже почищенными и нарезанными кубиками<бр />
в грибном отваре. /color]
Сборка:
Слои чередуем произвольно, соблюдая контрастность
цветовой гаммы. Я не смазываю каждый слой майонезом
сверху, а смешиваю с ним каждый ингредиент отдельно
в миске, лишь потом выкладываю. Мне это кажется более
удобным, да и майонезом всё пропитывается равномернее.
Вот что получилось.
[400x276]
[400x243]
Теперь украшаем. Заранее отложила часть грибов для оформления.
[400x279]
Спасибо за рецепт Елене с forum.say7.info