1 кг куриных шкурок
0,5 кг говяжьей печени
1,5 стакана гречки
твердый сыр
черный молотый перец и соль по вкусу
Гречку отвариваем простым способом. Печень отчищаем от пленок и режем на мелкие кусочки. Затем сырую печень смешиваем с уже готовой гречкой, солим и перчим. Куриные шкурки хорошо моем, убираем весь лишний жир. На средину выкладываем гречнево - печеночный фарш и заворачиваем конвертом. Обжариваем конвертики до румяной корочки. Затем перекладываем их на противень, а сверху ложем полоску твердого сыра и запекаем в духовке. Блюдо получается довольно жирным.
-------------------
Знаете ли Вы что-нибудь о звонках через интернет, если нет, то советую посетить сайт, с помощью которого можно совершать телефонные звонки бесплатно и даже без регистрации на мобильные и стационарные телефоны, также совершать и международные звонки.