• Авторизация
Дневник Альбина_Смирнова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Гречано-печеночная запеканка 05-01-2012 23:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Гречано-печеночная запеканка

Список ингредиентов 
  • гречана крупа "жменька" — 200 г
  • печінка — 500 г
  • цибуля ріпчаста — 3-4 середніх штуки
  • яйце куряче — 2 шт
  • зелень — 3-4 ст. ложки
  • сіль — за смаком
  • олія — для смаження
  • манка — 3 ст.ложки
Способ приготовления
[398x265]

200г гречки відварити в підсоленій воді до готовності. Половину цибулі підсмажити на олії. Печінку помити, очистити від плівки і разом з гречкою і другою частиною цибулі пропустити через м"ясорубку чи подрібнити блендером.

[398x265]

Додати порізану зелень.

[398x265]

Додати яйця.

[398x265]

Додати манку.

[398x265]

Половину маси викласти у змазану форму і запекти протягом 25 хвилин при 180*С.

[398x265]

Іншу частину при бажанні випекти на сковороді у вигляді котлеток-гречаників. Обидва варіанти дуже смачні.

[398x295]

Смакує найкраще з соусом: домашній майонез-часник. Або: домашній майонез-часник- тертий твердий сир.
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гречано-печеночная запеканка | Альбина_Смирнова - Дневник Альбина_Смирнова | Лента друзей Альбина_Смирнова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»