Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Салат 'Снеговик'
Дети так любят зимой лепить снеговиков из снега, а я предлагаю вам в этот раз попробовать «слепить» вкусного снеговика к новогоднему столу!
[показать]Если у Вас есть свой любимый рецепт, который может украсить праздничный стол, поделитесь им на форуме "Країна майстрів" в теме новогодние блюда - салаты, закуски и всякая вкусняшка. Порадуйте своих близких каким-нибудь неоюычным и очень вкусным блюдом, ведь хорошего настроения, чем больше, тем лучше!
Ингредиенты:
Для приготовления новогоднего салата вам потребуется:
- 2 ст. вареного риса,
- 4-5 вареных яиц,
- 200 гр. крабовых палочек,
- 200 гр. сыра,
- 300 гр. майонеза,
- 3 зубца чеснока,
- 1 плавленый сырок.
Для украшения салата вам потребуется:
- 2 кусочка чернослива (можно использовать финики),
- 1 морковка,
- 1 крабовая палочка,
- корочка черного хлеба,
- веточка укропа.
Время приготовления составляет 40 минут.
[показать]
Пошаговое приготовление:
1. Белки отделите от желтков.
2. Белки и желтки натрите на терке.
3. Сыр натрите на терке.
4. Плавленый сырок натрите на терке.
5. Крабовые палочки порежьте кубиками.
6. На блюдо уложите рис в форме головы и туловища снеговика (оставьте 3 ст. л. риса - он нам понадобится позже ), посолите, смажьте майонезом. Вторым слоем - крабовые палочки, также смажьте майонезом.
7. Третьим слоем – выложите измельченный желток.
8. Желток посыпьте сыром, смажьте измельченным чесноком и майонезом.
9. Теперь приготовим ручки и ножки для снеговика – плавленый сырок перемешайте с оставшимися 3 ст.л. риса, заправьте майонезом.
10. Из полученной смеси сделаем ручки и ножки нашему снеговику, как показано на фотографии ниже.
11. Посыпьте всего снеговика белком.
12. А теперь давайте оживим нашего снеговика! Из чернослива вырежьте глаза и брови, из морковки – нос, из крабовой палочки – ротик и шарфик, из хлеба – шапочку, а веточка укропа будет ёлочкой.
Приятного аппетита!
Этот замечательный рецепт взят с сайта: Vkusnogotovim.com