Итак, что нам понадобиться: ●Лаваш тонкий - 4 шт. ●Филе куриное - 2 шт. ●Картофель - 4 шт. ●Морковка корейская - 100 г. ●Сыр твёрдый - 150 г. ●Соль - 1,5 г ●Специи - по вкусу ●Масло растительное - 50 г.

Для соуса: ●Кетчуп - 1 ст.л. ●Майонез - 1 ст.л. ●Соус соевый - 5 г. ●Чеснок - 1 зубчик

Как приготовить?

1) Нарезаем куриное филе слайсами (под углом 45o), чтобы оно не стало сухим, во время обжарки и не потеряла свою сочность.

2) Замешиваем филе, специи и масло в миске.

3) Обжариваем филе на сковородке. Совет: Как понять, что мясо прожарилось? Его стоит ткнуть ножом. Если начинает выделяться прозрачный сок, значит филе готово.

4) Нарезаем картошку «брусочками» и обжариваем на сковороде, до золотистой корочки.

5) Настало время соуса! Выдавливаем в миску кетчуп и майонез (в равных количествах), добавляем соевый соус и раздавленный чеснок. Перемешиваем соус ложкой.

6) Натираем сыр на крупной тёрке.

7) Филе нарезаем так, как захочется.

8) Расстилаем лаваш и кладём в центр картофель с куриным филе. Поливаем их соусом.

9) Посыпаем сверху морковкой и тёртым сыром. Снова добавляем соус.

10) Подворачиваем края к середине и заворачиваем начинку в лаваш. Наша домашняя шаурма готова!

Осталось запечь её в духовке, на гриле или в вафельнице. А можно использовать и мультиварку.