• Авторизация


Всегда удачный кекс на кефире. 14-06-2016 19:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Всегда удачный кекс на кефире

[показать].

Кекс по этому рецепту всегда получается удачным, воздушным и очень вкусным (почти как тот самый "Столичный")! Уж поверьте мне, которая с десяток вариантов выпечки кексов до этого перепробовала :) Причем, делала из тех же ингредиентов, но в другой последовательности - ничего путного не выходило. Поэтому подозреваю, что тут дело именно в порядке закладки продуктов.

Мука пшеничная — 2 стак.

Кефир — 1 стак.

Сахар — 1 стак.

Масло сливочное — 100 г

Сода — 1 ч. л.

Ванилин

Изюм

Яйцо куриное — 2 шт

Приготовление

Яйца взбить с сахаром, влить растопленное масло.

Отдельно кефир смешать содой, влить к яичной смеси.

Всыпать муку, ванилин, изюм или цукаты по вкусу (или пару ложек какао, чтобы получился шоколадный кекс — к нему еще отлично кокосовая стружка подойдет). Хорошо перемешать.

Собственно, все) Осталось разлить тесто по формочкам (примерно на 1/3 - тесто очень хорошо поднимается) - и в духовку на 200 град
. источник

 

Серия сообщений "**Выпечка кекс,кулич 2":

Часть 1 - Серия сообщений "**Выпечка кекс,кулич"1
Часть 2 - куличи
...
Часть 22 - Кулич в мультиварке. Медовая заливка для кулича.
Часть 23 - Рецепт вкусных куличей на Пасху
Часть 24 - Всегда удачный кекс на кефире
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Всегда удачный кекс на кефире. | ledi-ku - Дневник ledi-ku | Лента друзей ledi-ku / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»