Творожное тесто-удивительное...без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.Смотрится- как слоеное тесто.Выпечка нежная,мягкая,очень вкусная.Одна беда,печь нужно побольше,улетает-мгновенно...
 

[640x480]

 

[480x640]

 

Ингредиенты

300 г творога

150 г мягкого масла

1 стакан муки с верхом

1 пачка ванильного сахара

3 столовые ложки сахара

Соль по вкусу

 

Приготовление

Размять творог с маслом,добавить муку

Тесто разделить на 3 части

Раскатать на равные прямоугольники

Соединить сахар с ванильным сахаром

Посыпать первый прямоугольник сахаром

Выложить поверх второй прямоугольник,посыпать сахаром

Поверх-третий прямоугольник и посыпать сахаром

Слегка прокатать скалкой

Разрезать тесто резаком на произвольные фигурки(ушки,ромбики и так далее...)

Выложить на противень и выпечь при 175С,около 20 минут