1. Закусочные голубцы.

[показать]

.....Очаровательная закуска на праздничный стол. Если не съедят с вечера, то утром точно уйдет на ура. Кочаны капусты лучше брать небольшие, чтобы голубцы получались "на зубок"......Ингредиенты:.. 1 небольшой кочан капусты. 3 моркови. 1...

http://harch.ru/zakusochnye-golubcy/



2. Баклажаны фаршированные квашеные “Манзаны”

[показать]

.....Бабушка квасила такие баклажанчики в деревянных кадках. Я , теперь уже в городских условиях, готовлю их немного, под водочку. Съедаются очень хорошо – и вечером, и утром. ...

http://harch.ru/zakuski/baklazhany-farshirovannye-kvashenye/

Источник: http://harch.ru/category/zakuski/xolodnye-zakuski/