Салат с семгой (новогодние рецепты)

Еще один салат, который можете приготовить для праздничного стола. Сборка салата слоями, но думаю, что Вас это не затруднит. Рецепт нам предложили здесь: magicaldecor.ru и нам остается поблагодарить участников сайта за то, что поделились с нами рецептом этого вкусного салата.

[показать]

Ингредиенты:

- соленая семга - 400 г
- твердый сыр - 200 г
- картофель - 3 шт.
- яйцо - 3 шт.
- яблоки - 3 шт.
- лук - 3 шт., масло растительное для обжарки лука.
- майонез - 300 г
- красная икра для украшения салата - 150 г
- листья салата - для украшения

Приготовление:

Натереть на крупной терке отварной картофель. Яйца разделить на белки и желтки и тоже натереть на терке, отдельно белки от желтков. Сыр и яблоки натереть на терке.

Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.

Семгу нарезать небольшими кусочками - квадратиками.

Когда все продукты подготовлены, выложить салат на блюдо слоями, каждый слой смазать тонким слоем майонеза:

1-й слой - семга и обжаренный лук, смазать майонезом.
2-й слой - картофель - майонез
3-й слой - яблоки - майонез
4-й слой - сыр - майонез
5-й слой - белок -  майонез
6-й слой - желтки и немного сыра - майонез

Когда салат собран, дать пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украсить блюдо красной икрой и листьями салата.

Приятного аппетита!

[показать]