Анонс

Здравствуйте, дорогие друзья! Кто у нас борец за здоровый образ жизни? Кто подсчитывает калории каждый раз, прежде чем положить кусочек в рот? Милости прошу, на супер полезное блюдо из пароварочки. Надеюсь, этот замечательный кухонный прибор имеется у Вас в наличии.

О блюде:

Время активной готовки:  10-15 минут

Время пассивной готовки: 100 минут

Готовим вместе

Рецепты блюд в пароварке могут быть изысканными и достойными царского стола! Попробуйте приготовить по этому рецепту блюдо из свинины в пароварке и убедитесь сами в его гурманском вкусе.

[300x225]
Свинина, приготовленная и утомленная в красном вине, получается очень нежная и приятная на вкус.
Блюдо замечательно подойдет для романтического вечера с любимым.
Готовится легко, просто и довольно быстро. Пробуем!

[300x225]
Сначала находим хороший кусочек мяса, без жира естессно!
Его безжалостно срезайте и выкидывайте!
Режем его небольшими кубиками.

[300x225]
Далее черед лучка, его тоже как можно меньше порубайте.
Все-таки на пару овощи готовятся дольше, особенно лук.
Всегда удивляет в рецептах, когда пишут время для готовки лука 15-20 минут.
Да, ничего подобного, через 20 и даже 30 минут он у Вас будет хрустеть как свежий!
Поэтому режьте поменьше и парьте подольше.

[300x249]
Теперь грибочки. Им-то как раз так много времени не надо.
Они нежные и готовятся легко и быстро, минут за 15-20.
Но сегодня они создают нам изысканный гурманский вкус, и пользовать мы их будем по-другому.

[300x225]
Смешиваем все подготовленные ингредиенты в подходящей чаше и заливаем их красным КРЕПЛЕНЫМ вином.
Убираем в холодильник, пусть впитывают в себя утонченные ароматы и становятся мягкими и согласными на все.
Еще маленькое пожелание – не экономьте на вине!
Т.е. купите именно хорошее, качественное, иначе при готовке запах будет бе-е-е, да и готовое блюдо может разочаровать.
Любите себя и не жадничайте!

[300x225]
Еще один лук у нас сегодня – порей, режем его колечками.

[300x221]
Промаринованные, утомленные продукты складываем в чашу для риса.
Добавляем туда кольца порея, специи, лаврушку, томатную пасту и перемешиваем.

[300x225]
Выставляем время на пароварочке 40 минут и можете пока расслабиться!
Апперетивчик принять либо салатик простенький сделать, н-р, наш фирменный!

[300x225]
Через 40 минут взбадриваемся, кидаем в другую пароварочную корзинку зеленую фасоль.
Ставим ее на корзину с мясом и снова расслабляемся минуток на 15-20.

[300x225]

Ну, что мои дорогие, вот оно изысканнейшая свинина, приготовленная и утомленная в вине.
Мягкая, сочная и тающая во рту, можно губами есть!
А пользы-то сколько – и на пару, и без масла, и без холестерина!
Кушайте на здоровье, приятного аппетита Вам и вашим близким!