Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

пряники мятные

[320x183]
на 8 порций, время приготовления 40 минут

2,5 стакана муки
1,5 стакана сахара
3/4 стакана воды
1 ч.л. соды
4-5 капель эссенции мятной
1 ст.л. масла растительного

Из сахара и воды сварить сироп. Охладить его, добавить эссенцию и растительное масло, соду, муку и быстро замесить тесто. Оставить на 30 минут.Скатать тесто в длинный жгут и отрезая от него маленькие кусочки, скатать шарики. Положить шарики на смазанный маслом лист и придавить ножом. Дать расстояться 15 минут и выпекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 7-8 минут до светло-коричневого цвета.Подавать мятные пряники к чаю или молоку.

http://blyoudo.ru/