Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Крымские чебуреки

400 гр. муки,35 гр. растительного масла,120 гр. воды,600 гр. мясного фарша
В муку влить воду, всыпать щепотку соли и добавить масло. Замесить крутое тесто, накрыть ком тканью и оставить на 30-40 минут. В мясной фарш добавить соль, перец, зелень и зеленый лук. Тесто раскатать в пласт, вырезать круги нужного диаметра. На одну половинку выкладываем фарш, накрываем другой половинкой и защипываем края. Жарить в масле до золотистого цвета.http://i-want-to-cook.ru/
[600x449]