Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирог на выходные

[599x468]
Тесто:5 яиц,250 гр. сахара,5 ст. ложек какао300 гр. растопленного маргарина,
200 гр. сметаны,250 гр. муки и 1 пакетик разрыхлителя
Все смешать,тесто разделить на 2 части (2 листа),печь коржи 15 минут при темп-ре 180 градусов.

Крем: 400 мл.сливок,2 ст . ложки сахара,2 пакетика ванилина-все взбить миксером, к концу добавить 200 гр.сметаны
Крем намазать на 1 корж,сверху уложить 2-й,полить глазурью.

Глазурь: 2 ст. л. какао,4 ст. л. сливок и 3/4 пачки сахарной пудры-все смешать и нанести на корж.
Сливки жирные нужны, 3/4 пачки сахарной пудры, это примерно 190 гр.Пирог лучше делать заранее, после приготовления поставить в холод, чтобы начинка хорошо застыла.

http://recepti.kz/