• Авторизация


Печенье с вареньем,на палочке 04-12-2012 23:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Печенье с вареньем,на палочке

 

 
 

 
Для теста:
350 гр муки
¼ чайной ложки соли
5 столовых ложек сахара
230 гр несоленого сливочного масла
60-120 мл холодной воды
 
для начинки:
120 мл густого варенья
яичный желток
сахарная пудра


Масло взбить с сахаром и хорошо перемешайте.Добавить муку и соль и вымесить,пока смесь не будет напоминать грубую хлебную крошку.
Тесто закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник примерно на 20 минут.
Потом тонко раскатать (3-5 мм)

Формочкой вырезать кружочки.

Противень застелите бумагой для запекания. Кружки теста положить на противень и  воткнуть деревянную шпажку.Сверху выложить варенье и накрыть другим кружком.Хорошо слепить края

 Смазать яичным желтком.
Выпекайте в нагретой духовке до 180 градусов 20-25 минут
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье с вареньем,на палочке | Николовна - Дневник Николовна | Лента друзей Николовна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»