Это цитата сообщения
Любаша_Бодя Оригинальное сообщениеТ:
🔸 Лаваш
🔸 яйца - 2шт
🔸 молоко или сливки - 40мл
🔸 соль, перец по вкусу
🔸 сливочное масло - 10г
🔸 сыр ~ 40г
🔸 ветчина ~ 20г
🔸 помидоры - 1шт
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К яйцам добавляем молоко, соль, перец и чуть перемешиваем (сильно не надо).
⠀
Сковородку разогреваем и на сливочном масле начинаем жарить яичную смесь (огонь средний). Буквально через 20с начинаем сдвигать её к центру, чтобы жидкость сверху как бы заполняла те места откуда мы сдвинули уже. Жарим ещё буквально 40с и убираем с огня, омлет должен остаться чуть жидким, не переживайте он сам дойдёт.
⠀
Теперь выкладываем всё слоями на лаваш и заворачиваем в ролл. Обжариваем его на этой же сковородке до красивой корочки. Сыр внутри растопится и получится бомбически вкусно!!!
ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ