Это цитата сообщения
Желнов Оригинальное сообщение Капуста маринованная ломтями с перцем
[показать]
/cookland.ru/Images/pattern/orange-border.gif" target="_blank">http://cookland.ru/Images/pattern/orange-border.gif); font-family: PFDinTextPro-Light; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
Ингредиенты
-
Капуста, паприка, перец чили, перечная паста, чеснок, соль, сахар, уксус, перец горошком, лавровый лист — по количеству продуктов
/cookland.ru/Images/pattern/orange-border.gif" target="_blank">http://cookland.ru/Images/pattern/orange-border.gif); font-family: PFDinTextPro-Light; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
Этапы приготовления:
1
Пересыпайте шинкованную капусту паприкой. Выбирайте жгучесть паприки по своему вкусу, либо смешивайте сладкую паприку со жгучим перцем чили, пока не получите желаемый вкус.
3
Ломти капусты натрите солью.
4
Между листьями, через три-четыре листа, намажьте перечную пасту.
5
Сеульская перечная паста представляет собой сладковатую, умеренно острую массу. Готовить ее самим можно, но в другой раз, тем более, что такую пасту можно купить в обычном супермаркете. В крайнем случае - вы в интернете.
6
Перекладывайте чесноком.
7
Засыпьте сверху капустой, перемятой с солью.
8
Пересыпьте верхний слой капусты паприкой, перемешайте.
10
Залейте рассолом точно так же, как в предыдущем рецепте (красная квашеная капуста ломтями).
11
...Но если я сильно замерзну, то я сварю суп с пастой мисо, пожарю говядины и наверну вот этой капусты.
12
Вчера, смешно сказать, не позавтракал с утра, а потом принялся фотографировать готовую капусту, да так наелся всем вот этим, что ни обедать, ни ужинать не стал. Приятного аппетита! Живите вкусно!
[600x]
Источник http://www.gurmaniya.uz/