Ингредиенты на 4 порции: 200 гр. российского сыра, 200 гр. копчёной грудинки, небольшой кочан хрустящего салата, 100 гр. маринованного сладкого перца, 125 гр. натурального йогурта, несколько перьев зелёного лука, соль по вкусу.
Приготовление: Грудинку нарезаем соломкой.
Так же режем сыр.
Перец размалываем в блендере до состояния пюре, смешиваем с йогуртом, солим по вкусу.
Салат рвём на кусочки, кладём на блюдо.
Сверху выкладываем сыр и грудинку, кладём нарезанный наискосок зелёный лук и поливаем заправкой. Приятного аппетита!