Салат «Альтер»

Ингредиенты: Отварной говяжий язык, отварной картофель, свежие огурцы, сельдерей, каперсы (каперсы можно заменить оливками или маринованными корнишонами), зелёный лук, майонез.

Приготовление:  Отварной говяжий язык режется соломкой, отварной картофель - кубиками. Свежие огурцы нарезать соломкой. Каперсы (оливки или маринованные корнишоны) измельчить. Салат выкладывается слоями, каждый слой слегка промазать майонезом, украсить зелёным луком, ломтиками огурца и веточкой сельдерея. Перед подачей дать салату настояться. Приятного аппетита!