Необычное сочетание продуктов, для тех кто любит сочетание сладкого и соленого.
Очень достойный ресторанного меню салатик!
Вкус у него реально Новогодний!

У меня было:
пол-пакета замороженной кукурузы (в идеале свежая, срезанная с початка..но где ее взять :-( )
1 спелый авокадо
1 груша сорта Лукос (ну это не так важно)
1 огурец
кукурузу размораживаем, овощи и фрукты чистим и режем кубиками.

Заправка:
сок четвертинки большого лимона (или половинки лайма)
1.5 ст.л тыквенного масла
черный перец
морская соль
цепотка сушеной мяты (если есть свежая, еще лучше)
немного нарезанной петрушки
цедра лимона (лайма)

[показать]