Это цитата сообщения Под_музыку_флейты Оригинальное сообщение
Творожный суп;)
;) еще пару дней дома и стараюсь делать как можно больше всяких дел, а их полно. Сегодня очень хотела приготовить сырный суп, все необходимое купила, кроме сыра;) поэтому попробовала вместо него использовать творог. Очень понравилось сочетание всех специй и ингридиентов, поэтому решила записать для истории и вдруг кто-то попробует тоже;) вкус весенний, нежно-кисленький.
что нужно:
_картошка 200 гр
_морковь 1 шт (средняя)
_маш 2 стакана
_творог 200 гр
_хмели-сунели
_соль
_листья шамбалы
_лавровый лист
_шавель или шпинат
варите маш, когда будет почти готов добавляете картофель кубиками. через минут 8-10 морковь. когда все проварится лавровый лист, хмели-сунели и соль по вкусу. Затем добавляете в суп творог и размешиваете хорошо. В конце посеченный шпинат или щавель.