• Авторизация


Омлет со щавелем 23-05-2026 12:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Омлет со щавелем

 

7301510_shavel_s_yaicom904570 (607x404, 73Kb)

Ищете новый вкус, чтобы разнообразить завтраки? Щавель с яйцом — то, что вам нужно! Летний свежий аромат, легкая кислинка щавеля и румяная омлетная корочка — ваш день будет удачным!

Описание приготовления: Лето наступает! Самая пора витаминами запасаться! Свежая молодая зелень так хороша, что хочется добавлять ее во все блюда! Вот и щавель прекрасно можно приготовить на завтрак, слегка потушив и залив яйцами. Вкусный сытный завтрак на столе всего за несколько минут! Можно добавить еще зелени по вкусу, шпинат, сныть, петрушка или крапива — фантазируйте!

 

Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • Щавель — 1 Пучок
  • Лук зеленый — 2 Ст. ложка (нарезанный)
  • Яйца — 4 Штук
  • Молоко — 120 Миллилитр
  • Масло топленое — 1 Ст. ложка (сливочное)
  • Соль — 0 По вкусу
  • Перец черный молотый — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте продукты для блюда.
  2. На разогретую сковороду с топленным сливочным маслом выложите нашинкованный зеленый лук и слегка обжарьте до интенсивного зеленого цвета.
  3. Добавьте в сковороду тонко нашинкованный щавель и тушите пару минут, помешивая.
  4. В миске хорошо размешайте яйца с молоком, посолив и чуть поперчив смесь.
  5. Залейте зелень яйцами и перемешайте, равномерно распределив зеленую массу. Слегка приподнимая края, жарьте омлет пару минут.
  6. Накройте омлет крышкой и доведите до готовности на медленном огне.
  7. Разложите омлет по тарелкам.
  8. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Омлет со щавелем | Карташова_Марина - Дневник Карташова_Марина | Лента друзей Карташова_Марина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»