[показать]

Кто сказал, что блюда без мяса – это скучно и невкусно? Приготовить ароматные и оригинальные закуски для праздника можно из простого лука! Читай дальше пошаговый рецепт, как можно приготовить луковые кольца.
Для начала порежь лук кольцами толщиной 5-6 мм.
Дальше обдай колечки кипятком в дуршлаге.
Готовим кляр. Для этого взбей яйца, добавь сметану, соль, перец, вмешай муку. Должна получиться консистенция теста, как на оладьи.
Разогрей масло в сковороде, окуни кольца в кляр. Осталось всего лишь обжарить колечки с обеих сторон до получения легкой золотистой корочки.

Ингредиенты

яйцо 2 шт.

репчатый лук 2 головки
сметана 100 г
пшеничная мука 100 г
сольпо вкусу
перецпо вкусу
растительное масло 100 мл
25 мин 2-4 порции