[показать]

Ингредиенты:

800 г свинина
2 шт. огурец соленый
по вкусу соль
по вкусу перец

Процесс приготовления:

[показать]

Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить.

[показать]

Сложить в миску, посолить и поперчить. Соленый огурец разрезать на 4 части.

[показать]

На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.

[показать]

Свернуть рулетиком.

[показать]

Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.

[показать]

Выложить мясо в форму для запекания.

[показать]

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15. Готово!

Приятного аппетита!