В мире существует более 600 сортов вишен.

В зависи­мости от сорта плоды содержат раз­ное количество сахаров, активных веществ и даже витаминов.

Ягоды, собранные в более влажных зонах или во влажное лето, а также выра­щенные в северных регионах, полез­нее остальных.



ПОЛЬЗА ВИШНИ

Вишня богата витаминами А, В, С, калием, магнием, железом, в ней со­держится фруктоза, глюкоза, органи­ческие вещества и кислоты.

Например, аскорбиновая кислота в вишня