Ингредиенты
На 2,5 л воды:
1/2 домашней курицы
1 стакан фасоли (предварительно сваренной или консервированной)
1 средняя свекла
1 морковь
1 луковица
1 зеленая паприка
1 небольшой баклажан
3 картофелины
1/2 небольшой головки капусты
4-5 очень спелых помидора или баночка помидоров без кожицы
Немного растительного масла для приготовления зажарки
Соль, молотый перец по вкусу
Небольшой пучок укропа
Сметана для сервировки