• Авторизация
Дневник ахДуняша Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты "Стожки" 25-01-2012 21:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Котлеты «Стожки»

Котлеты «Стожки»

 

Котлеты "Стожки"
Очаровательный, очень сытный вариант котлет, которым гарнир уже не потребуется.
 
Котлеты "Стожки" Ингредиенты:
  • Около 500 г смешанного мясного фарша
  • 200 г твердого сыра
  • 4 вареных
  • 1 сырое яйцо
  • 4 средние картофелины
  • 1-2 большие луковицы
  • 4 столовые ложки сметаны или майонеза
  • 1-2 ломтика булки
  • Соль, молотый черный перец, по вкусу
К мясному фаршу добавить размоченную и отжатую булку, сырое яйцо, , соль, перец и тщательно вымесить:
Котлеты "Стожки"
Из полученной массы мокрыми руками сформовать мясные шарики и выложить на смазанный маслом противень на большом расстоянии друг от друга:
Котлеты "Стожки"
Расплющить в тонкую круглую лепешку:
Котлеты "Стожки"
Сверху выложить немного обжаренного лука:
Котлеты "Стожки"
Следующим слоем натереть крутое яйцо:
Котлеты "Стожки"
Далее — сырой . Подсолить:
Котлеты "Стожки"
Последний слой — тертый :
Котлеты "Стожки"
Поверхность стожка слегка обмазать сметаной или майонезом:
Котлеты "Стожки"
Поместить в духовку при 180 градусах:
Котлеты "Стожки"
Вынуть примерно через 25 минут:
Котлеты "Стожки"
Подавать горячими с большим количеством овощей:
Котлеты "Стожки"

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты "Стожки" | ахДуняша - Дневник Людмилы Кетовой | Лента друзей ахДуняша / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»