• Авторизация
Дневник Velvet_rose_charm Лента друзей - Дневник - Полная версия


ВАТРУШКА "КОРОЛЕВСКАЯ" 18-05-2020 05:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

Ватрушка "Королевская"





















Ватрушка "Королевская"
10479529_761641840525519_6918747774237893018_n (525x350, 23Kb)
Ингредиенты:
- пшеничная мука – 2 ст
- сахар: песок – 1 ст
- сливочное масло – 200 г
- творог – 0,5 кг
- яйца – 3 шт
- сода – щепотка
- ванильный сахар – 0,5 ч.л.

Приготовление:
1. Для начала сливочное масло
нам нужно охладить так,
чтобы было легко натереть его
на крупной терке.
2. Так и делаем.
Всыпаем в масло муку с содой и сахар
(половину дозы) и хорошенько
разминаем вилкой.
3. У нас получится в результате такая
масляно-мучная крошка.
В отдельной миске смешиваем
друг с другом: творог
(лучше брать творог высокой жирности,
еда получится
вкуснее в итоге), и сахар с яйцами
(я немного взбиваю венчиком).
4. Берем форму, смазываем ее маслом
и ровным слоем высыпаем половину
наших масляно-мучных крошек.
5. Сверху выкладываем творог,
разравниваем и засыпаем
оставшейся половиной крошек.
Духовку прогреваем до
180-200 градусов и ставим
нашу ватрушку запекаться минут
на 30 (до румяности).
6. Если творог с комочками,
его лучше протереть через сито,
так получится нежнее.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВАТРУШКА "КОРОЛЕВСКАЯ" | Velvet_rose_charm - Дневник Valentina_charm | Лента друзей Velvet_rose_charm / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»