Очень,очень вкусная получилась!!! Запах и цвет - не хуже,чем в магазине! И делать очень быстро.

 

Время приготовления: 15 минут

Порций: ~200 гр. 

 

 

Вам потребуется:

 

200 гр молока

200 гр сахара ( или пудры)

20 гр масла сливочного

 

Как готовить:

 

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться). На медленном огне доводим до кипения.

 

 

 

 

2. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.

 

После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!

 

 

Выключаем,остужаем.

Постепенно густеет ,когда остывает.

 

 

3. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет

 

 

 

На этой фотографии виден мой предыдущий неудачный опыт:

 

 

 

я решила ,что слишком жидкая получается и оставила выпариваться еще 10 мин.

 

Она загустела потом так,что пришлось скатать из нее ириски)

 

Вкусно конечно,но хотелось все же в нее блинчики макать.

 

Поэтому только 10 минут .

 

 

Приятного аппетита!

 

Еще по теме:

 

НЕОБЫЧНОЕ ЗИМНЕЕ ВАРЕНЬЕ "MONKEY BUTTER" МАНДАРИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С АРОМАТОМ ЗИМЫ