Картофельные палочки с сыром
01-04-2017 12:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Картофельные палочки с сыром - элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо - достаточно сытное
Ингредиенты:
- Отварной картофель — 5 Штук (средние картофелины.)
- Яйца — 2 Штуки
- Твердый сыр — 100 Грамм
- Панировочные сухари — 100 Грамм
- Мука — 2-3 Ст. ложек
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек (для жарки)
Количество порций: 6-12
Как приготовить "Картофельные палочки с сыром"
Во-первых, отварим картофель и натрем на терке или пропустим через мясорубку или другие кухонные приборы. Чем мельче натерта, тем лучше
Теперь в картофель добавим яйца, соль, черный молотый перец и другие специи (по вашему желанию - это может быть, например, куркума) и хорошенько перемешаем руками.
Теперь добавим муку и хорошенько перемешаем.
Твердый сыр - лучше всего подходит гауда (он более соленый) нарезаем брусочками.
После, берем основу для картофельных палочек и смачиваем руки водой, формируем лепешки. На край лепешки кладем брусочек и заворачиваем. Получается палочка. Валяем в сухарях и обжариваем в масле с четырех сторон.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельные палочки с сыром | Байкалочка_10 - Дневник Байкалочка_10 |
Лента друзей Байкалочка_10
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»