|
|
|
Подготовить ингредиенты для приготовления маринованных помидоров с алычой.
|
|
Как приготовить маринованные помидоры с алычой на зиму:
На дно стерилизованной банки поместить листья вишни и смородины и веточку петрушки.
|
|
Поочередно уложить в банку помидоры и алычу.
|
|
Чеснок почистить и нарезать слайсами, отправить в банку. Уложить оставшуюся зелень.
|
|
Залить кипятком и накрыть крышкой. Оставить на 10 минут.
|
|
По прошествии времени воду слить и добавить соль и мёд. Кипятить 3-5 минут, затем добавить лимонную кислоту.
|
|
Затем кипящим маринадом залить помидоры с алычой.
|
|
Закрутить стерилизованной крышкой.
|
|
Оставить остывать, укутав одеялом. Хранить маринованные помидоры с алычой в подвале или при комнатной температуре. Удачных заготовок!
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=136712
|
