Салат из огурцов со сладким перцем «Барский»
[показать]
Очаровательная закуска на зиму. Пропорции овощей для нее берите по своему усмотрению.
Салат из баклажанов со стручковой фасолью «Майкопский»
[показать]
Для поклонников зеленой фасоли в любом виде…
Салат с фасолью и грибами «Литовский»
[показать]
Эту заготовку очень удобно добавлять зимой в супы, рагу, тушить с ней мясо или курицу.
Овощной салат с грибами «Зимник»
[показать]
Простая и вкусная закуска на зиму. Грибы подойдут абсолютно любые…
Салат из зеленых помидоров с морковью «Дунайский»
[показать]
Еще один вкусный салат из зеленых помидоров.
Салат из зеленых помидоров со сладким перцем по-кондаковски
Начать сезон заготовок предлагаю с этой быстрой, ароматной закуски на зиму.
Морковь по-корейски на зиму
[показать]
Тяжело удержаться и не заготовить несколько баночек этой вкусняшки на зиму из сочной и крепкой осенней моркови.
Салат из капусты со сладким перцем «Воронежский»
[показать]
Салат простой, быстрый, вкусный. Зимой открываешь баночку, добавляешь лучка, зелени — и салат готов…
Салат из огурцов по-эстонски «Тервис»
[показать]
Этот маринованный салат вы встретите практически в любом эстонском магазине…
Салат из баклажанов со сладким перцем «Карпаты»
[показать]
Очень быстрый и простой вариант икры на зиму.
Гречка с овощами консервированная
[показать]
Предлагаю еще один дежурный рецепт консервирования с гречкой. Зимой идет и как салат, и как гарнир, и как добавка в супы.
Овощной салат с рисом «Сытая зима»
[показать]
Воронежский рецепт заготовки. Очень спасала в 90-е годы…
Фасоль с овощами в томатном соусе
[показать]
Сытная пикантная закуска на зиму. Часто использую в качестве гарнира или добавляю в рагу и супы.
Рассольник консервированный
[показать]
Как ни странно, эту заготовку всегда делаю в начале лета. Очень удобно брать баночку-другую с собой на дачу, или на природу, рыбалку. При необходимости смесь из баночки смешивается с бульоном (тушенкой), добавляется по желанию картофель, …
Баклажаны с фасолью и овощами
[показать]
Всегда покупала эту закуску в магазине, очень уж она вкусная. Естественно, в сезон заготовок захотелось сделать такую самой. Перепробовала множество вариантов. В итоге, остановилась на этой, которую заготавливаю уже второй сезон.
Икра свекольная
[показать]
Икра по рецепту моей мамы, которая намазывает ее на хлеб и ест вместе с чаем. Я использую ее как гарнир к мясу, салат или добавляю в борщ.
Икра кабачковая
[показать]
Отличный рецепт икры, очень похожий на магазинную. Пропорции овощей очень условны, зависит от размера и вашего вкуса.
http://harch.ru/category/domashnie-zagotovki/salaty-ikra/page/2/