[900x]

Ингредиенты

170 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
3/4 ст. коричневого сахара (150гр)
1/4 ст. сахара (60гр)
1 яйцо
1 ч.л. ванильной эссенции
2 ст. муки (250гр)
2 ч.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. соды
1/2 ст. капель из белого шоколада
1/2 ст. сушеной клюквы

Приготовление

Масло взбить с сахаром
Продолжая взбивать, добавить яйцо и ваниль
Отдельно смешать муку, крахмал и соду
Все перемешать и замесить тесто
Добавить шоколадные капли и клюкву
Выклдывать на противень мокрыми руками, формируя шарики, диаметром 3-4 см

Выпекать в предварительно нагретой до 180гр. духовке в теченье 12-15 мин

[900x]

Рецепт позаимствован отсюда

http://chef-janette.livejournal.com/