Рыбная нарезка – подборка фото с примерами оформления рыбной нарезки для праздничного стола.
Оформить рыбную нарезку совсем не сложно. Например, можно посмотреть на то, как это делают другие. Добавьте немного фантазии – и получится красота.
Для рыбной нарезки годится любая рыба. Нужно знать маленькие секреты:
- вам нужен острый нож;
- рыбу, перед нарезкой, нужно слегка подморозить. Тогда её проще нарезать тонкими пластинами;
- резать нужно под углом к шкурке. Так легче.
Можно сделать сложную и многокрасочную картину. Смело добавляйте овощи и зелень. Экспериментируйте с композицией.
Однако, мне больше нравятся «строгие» композиции. Обратите внимание на последние фото в галерее. Рыбу нужно выпотрошить, нарезать на порционные кусочки, выложить на салатный лист (как целую), украсить лимоном, зеленью, дольками помидоров и т.д. Лично мне такая нарезка нравится больше: и красиво, и просто.
Рыбная нарезка на фото
[600x450]
[600x450]
[600x449]
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x398]
[600x450]
[600x399]
[600x400]
[600x409]
[596x596]
[600x449]
[600x311]
[600x373]
[600x450]
[600x430]
[600x402]
[600x400]
[600x467]
[600x400]
[600x400]
[600x400]
[600x467]
[600x400]
http://russkayakuhnya1.ru/soveti-russkoi-kuhni/ukr...yud/ryibnaya-narezka-foto.html
