[показать] |
Как всегда-овощи хорошенько моем, чистим... |
[показать] |
Затем все овощи режем крупной соломкой. |
[показать] |
Далее все овощи тушим по отдельности на раст. масле... |
[показать] |
Теперь всё смешиваем, добавляем соль, сахар, воду и уксус. Зелень на Ваш вкус (можно и без неё). Ставим на огонь, после закипания варим 20 минут. В конце добавляем чеснок. |
[показать] |
Разложить всё по стерильным баночкам и закатать. |