Вечнохудеющим вход воспрещен!!!
Продолжаем запасаться калориями)). Пирог – ака – запеканка, готовится проще пареной репы.
Можно бесконечно говорить про преимущества этого вида теста перед другими по скорости его приготовления и вариантам использования. Оно универсально для любой начинки, будь то сладкая, овощная, мясная, да любая. Готовится в течении пяти минут, хранится в холодильнике до упора. По вкусу – среднее между песочным и слоеным.
Набор продуктов:
мука – 2 стакана
маргарин для выпечки – 200 гр
сметана (майонез) – 250 гр
щепотка соли
сахар по вкусу – чуть меньше 1 ст. ложки
Все компоненты вымешиваются в колобок, который убираем в холодильник на полчаса.
Начинка зависит от желаемого результата, фантазии, либо имеющихся под рукой продуктов. В данном пироге первый слой – измельченное куриное мясо, второй (основной) – картофельное пюре с обжаренным до золотистой корочки луком.
Выпекается в течение 20 минут на среднем огне. Приятного аппетита!!!
