Ингредиенты для "Пирог "Студенческий"":
Рецепт "Пирог "Студенческий"":
[показать] |
Вот и продукты для пирога. Конечно, раньше купить баночку сайры и майонез было не очень просто, но заботливые родители где-то все это покупали и детям присылали. |
[показать] |
Приготовить тесто проще простого. Смешиваются все ингредиенты, сода добавляется в конце, все тщательно перемешивается, комочков быть не должно. Я для ускорения процесса воспользовалась блендером.
Не бранитесь девочки, конечно, это жирно, калорийно, вредно, но так вкусно, а о "вредном" майонезе приходилось только мечтать. |
[показать] |
Вот таким жидким должно получиться тесто. |
[показать] |
Для начинки кусочки сайры разминаю вилкой, лук - нарезаю мелко, картофель - на крупной терке натираю. |
[показать] |
Половину порции теста выливаю в смазанную сливочным маслом форму. |
[показать] |
На тесто укладываю тертый картофель, солю, сверху - лук. |
[показать] |
Поверх картофеля и лука - кусочки размятой рыбы. |
[показать] |
Заливаю все остатками теста, и отправляю выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 40 - 45 минут. |