ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Мандарины – 4-5 шт.
• Сыр – 300 г
• Майонез – 4-5 ст. л.
• Чеснок – 2 зуб.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Собрать ингредиенты, для этого салата, минутное дело. Я думаю, что перед праздниками у всех они в доме есть. И когда вы, собирая праздничное меню, задумались, "что бы еще такого" приготовить, вспомните про этот салат и за 2 минутки его приготовьте.

 

Первым делом я нарезаю на мелкие кубики сыр. Размер кубиков выбирать вам, но я рекомендую примерно 5 мм сторона.

 

Выдавливаю к майонезу чеснок и перемешиваю. Опять же, чеснока берите на свое усмотрение, но в идеале два зубчика достаточно. Важно, чтоб вкус чеснока не перебивал остальных вкусов.

 

Мандарины очищаю от шкурки и разделяю на дольки. Каждую дольку нарезаю на несколько кусочков. Пользуюсь острым ножом, чтоб при нарезке не потек сок.

 

Добавляю к сыру майонез с чесноком и хорошо перемешиваю.

 

Осталось сформировать салат. Выкладываю слоями, в креманки (стаканы), сыр и кусочки мандаринов. Не старайтесь утрамбовать, чтоб мандарины не пустили сок.

 

Верх украшаю целыми дольками мандаринов.

 

Для эстетики добавляю петрушку. Можно использовать мяту или еще лучше подойдет базилик. Я его просто не нашел в продаже.

 

Вкусный и очень яркий Новогодний салат готов. Приятного аппетита.