Самый простой и вкусный в мире салат)!. Готовится за 2 минуты.



- 1 свежий огурец,
- 1 варёное яйцо,
- 3 ст. ложки консервированного горошка,
- 1 веточка укропа,
- 1 ст. ложка домашнего майонеза,
- соль по вкусу.

Огурец нарезать кубиком, я зимой покупные огурцы предварительно очищаю "ленивкой" от кожуры. "Ленивкой" Илья Лазерсон называет овощечистку))), уподоблюсь маэстро))).
Яйцо пропускаю через решётку (такая круглая штучка с сеточкой внутри), получаются так-же кубики.
Укроп нужно мелко нарезать, а можно взять из морозилки уже подготовленный, если кто морозит укроп впрок.
Добавляю 3 ст. ложки горошка. Горошек должен быть молоденький - это главное условие. Подсолить по вкусу и заправить ложкой домашнего майонеза.
Перемешать и употреблять.

Очень вкусный салатик и совсем простой в приготовлении! Приятного аппетита!

P.S. Диабетикам разрешается изредка употреблять консервированный горошек, не смотря на то, что его ГИ равен 48.