Возможно это блюдо надо было приготовить с булгуром, но на тот момент у меня была под рукой отварная гречка, вот с ней и приготовила.
Сразу скажу, что было очень вкусно).



- гречка отварная рассыпчатая,
- лук репчатый,
- фарш (у меня из филе индейки),
- масло кукурузное,
- соль, перец.

Спассеровала на масле лук, добавила фарш, потушила.
Добавила гречку, посолила, поперчила, перемешала.
Вкусно и быстро!