Очень вкусная и полезная запеканка!
- пачка (200г) творога (мягкого, не зернёного, у меня Пискарёвский),
- 1 яйцо,
- щепотку ванилина,
- 0,5 ч.ложки разрыхлителя,
- 2 мерных ложки Фит парада (соответствует 4 ч.ложкам сахара),
- 1 ст. ложка пшеничных (можно любых) отрубей,
- 1 ст. ложка овсяной муки,
- небольшой кусочек сливочного масла для смазки формы.
Всё размешать и выложить в смазанную форму. Выпекать при 200 гр.С 25-30 минут.